| eda.ru 100 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Розмарин 3 стебля |
| Тимьян 1 пучок |
| Свиная шея 2 кг |
| Перец черный горошком 2 столовые ложки |
| Лавровый лист 12 штук |
| Петрушка 1 пучок |
| Соль морская 100 г |
| Мед 6 столовых ложек |
| Чеснок 3 головки |
| Инжир 600 г |
| Лук-шалот 4 головки |
| Фенхель 4,5 штуки |
| Сахар 150 г |
| Масло сливочное 50 г |
| Бальзамический уксус 100 мл |
| Крошки хлебные 150 г |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Масло растительное 50 мл |