edimdoma.ru |
Дана |
Ингредиенты (12) |
---|
Опара |
200 г муки в/c |
200 г молока или воды (40 С) |
8 г свежих дрожжей |
****************************************** |
Тесто |
5 г соли |
50 г сахара |
30 г сливочного масла + |
20 г жира (смальца) |
2,5 яйца (примерно 130 г) Положила 4 желтка |
300 г муки в/с |