edimdoma.ru |
burro.salvia |
Ингредиенты (15) |
---|
говяжьи ребра - 800 г |
лук репчатый - 2 шт. |
морковь - 1 шт. |
сельдерей стебли - 1 шт. |
паприка копченая - 1 ч. л. |
можжевельник ягоды - 5 шт. |
лавровый лист - 1 шт. |
помидоры консервированные в собственном соку - 300 г |
вино красное сухое - 200 мл |
бульон - 1 л |
оливковое масло - 2 шт. |
мука - 1 ст. л. |
сливки - 100 мл |
соль - по вкусу |
перец черный молотый - 1 щепотка |