| edimdoma.ru |
| GinaGrin |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| говядина - 450 г |
| свинина с жирком - 1450 г |
| сало - 70 г |
| соль крупного помола - 60 г |
| сахар - 15 г |
| прованские травы - 1 ч. л. |
| мускатный орех молотый - 0.25 ч. л. |
| перец черный свежемолотый - 2 ч. л. |
| кориандр семена - 2 ст. л. |
| коньяк - 70 мл |