edimdoma.ru |
Татьяна Онегина |
Ингредиенты (11) |
---|
свиная шейка - 2 кг |
тимьян - 4 веточки |
лимоны - 1 шт. |
перец горошком смесь - 1 ч. л. |
соль - 2 ст. л. |
мед - 3 ст. л. |
горчица французская - 2 ст. л. |
коньяк - 100 мл |
морковь - 4 шт. |
лук репчатый - 3 головки |
вода - 50 мл |