| edimdoma.ru |
| Крошка Юля |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| сахар - 30 г |
| сахар - 100 г |
| молоко - 100 г |
| шоколад - 250 г |
| яичные желтки - 25 г |
| сливочное масло - 55 г |
| сахар - 65 г |
| глюкоза сироп - 24 г |
| мука - 25 г |
| сливки 33-35% - 50 г |
| яичные желтки - 65 г |
| молоко - 125 г |
| какао-порошок - 10 г |
| соль морская - 1 г |
| шоколад - 100 г |
| желатин листовой - 6 г |
| миндальные лепестки - 15 г |
| желатин листовой - 4 г |
| яичные белки - 45 г |
| сливки 33-35% - 200 г |