| соус барбекю - 1 стакан
|
| соль - 3 ст. л.
|
| луковый порошок - 1 ст. л.
|
| специи - 1 стакан
|
| перец чили сухой - 1 ст. л.
|
| чесночный порошок - 1 ст. л.
|
| горчица желтая семена - 4 ст. л.
|
| луковый порошок - 4 ч. л.
|
| паприка - 1.5 ч. л.
|
| свиные ребра - 2 кг
|
| чесночный порошок - 4 ч. л.
|
| перец черный свежемолотый - 1.5 ч. л.
|
| орегано сушеный - 1.5 ч. л.
|
| перец кайенский красный - 0.25 ч. л.
|
| перец черный свежемолотый - 1.5 ч. л.
|
| горчица желтая семена - 6 ст. л.
|
| горчица желтая семена - 0.5 ст. л.
|
| яблочный уксус - 0.5 стакана
|
| сельдерей семена - 1.5 ч. л.
|
| вустерширский соус - 4 ст. л.
|
| кориандр семена - 1.5 ч. л.
|
| лаймовый сок - 1 ст. л.
|
| тмин - 1.5 ч. л.
|
| соль - 1 ст. л.
|
| сахарный песок мелкий - 0.75 стакана
|
| сахар коричневый - 2.5 стакана
|
| сахар коричневый - 0.75 стакана
|
| кетчуп томатный - 2.5 стакана
|
| паприка - 0.5 стакана |
