| edimdoma.ru |
| Жанна Тихонова |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| телятина - 0.5 кг |
| помидоры - 2 шт. |
| помидоры протертые пассата - 200 г |
| чеснок - 3 дольки |
| лук репчатый - 1 головка |
| тимьян - 1 щепотка |
| зира - 1 ч. л. |
| оливковое масло - 2 ст. л. |
| соль - по вкусу |
| перец свежемолотый смесь - по вкусу |
| сахар коричневый - по вкусу |
| баклажаны - 3 шт. |