edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (12) |
---|
говяжьи ребра - 1 кг |
соль - 1 ч. л. |
перец черный молотый - по вкусу |
оливковое масло - 4 ст. л. |
лук репчатый - 1 головка |
чеснок - 3 дольки |
томатное пюре - 1 стакан |
вино красное - 1 стакан |
мясной бульон - 2 стакана |
лавровый лист - 1 шт. |
тимьян свежий - 2 веточки |
морковь молодая - 3 шт. |