| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| телячья печень - 1 кг |
| свежие листья шалфея - 10 шт. |
| оливковое масло - 1 ст. л. |
| вино красное сладкое - 100 мл |
| сливочное масло - 0.5 ст. л. |
| куриный бульон - 100 мл |
| перец черный свежемолотый - 1 щепотка |
| сливки или сметана - 100 мл |
| соль морская - 1 щепотка |
| белый винный или яблочный уксус - 2 ст. л. |