| куриный фарш из куриного филе 300 г.
|
| сливочного масла 50 г
|
| репчатого лука 100 г
|
| яйцо 1 шт.
|
| сливок 90 мл
|
| соль и перец по вкусу
|
| мякиша пшеничного хлеба 70 г
|
| панировочных сухарей 50 г
|
| растительного масла немного
|
| сливок (для соуса) 60 мл.
|
| сыра дор блю (для соуса) 80 г.
|
| базилика (измельчить) (для соуса) 1 веточка
|
| яйцо (для овощного омлета) 1 шт.
|
| молока (для овощного омлета) 50 мл.
|
| оливковое масло (для овощного омлета) немного
|
| соль и перец (для овощного омлета) по вкусу
|
| моркови, цуккини, спаржи, сладкого перца, брокколи (для омлета) по 50 г. |
