| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| муки 600-650 г |
| сливочного масла 70 г |
| растительного масла 2 ст.л. |
| свежих дрожжей 20 г |
| молока (можно заменить холодной кипяченой водой) 200 мл |
| свиного фарша 500 г |
| луковица 1 шт. |
| небольшое кислое яблоко 1 шт. |
| горчицы в зернах 1 ч.л. |
| яблочного или виноградного сока (можно заменить бульоном) 220 мл |
| сушеного тимьяна 1/3 ч.л. |
| быстрорастворимого желатина 2 ст.л. |
| яйцо 1 шт. |
| соль, сахар, черный молотый перец по вкусу |