vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (20) |
---|
лимон 1 шт. |
луковица-шалот 1 шт. |
чеснока 2 зубчика |
корня имбиря 50 г |
красный перец чили 1 шт. |
красный сладкий перец 1 шт. |
душистого перца 5 горошин |
коричневого сахара 50 г |
соль по вкусу |
сливочного масла 75 г |
картофеля 600 г |
оливкового масла 3 ст.л. |
корицы 1 ч.л. |
молотого мускатного ореха щепотка |
коричневого рома 3 ст.л. |
крупных помидора 4 шт. |
помидорок черри 20 шт. |
филе морского окуня с кожей 4 шт. (примерно по 150 г каждое) |
мяты 3 щепотки |
кориандра 3 щепотки |