| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| моркови и репчатого лука по 300 грамм |
| белокочанной капусты 1,6 килограмм |
| черной редьки 1 килограмм |
| петрушки и сельдерея по 100 грамм |
| чеснока 10 зубчиков |
| воды (для заливки) 1 литра |
| соли (для заливки) 35-40 грамм |
| сахара (для заливки) 20-25 грамм |
| 9 %-ного уксуса (для заливки) 150-200 миллилитров |
| черный перец (для заливки) по вкусу |