| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| баклажанов 5 кг |
| 6%-ного уксуса 250 мл |
| чеснока 5-7 головок |
| острого перца 200 г |
| болгарского перца 500 г |
| растительного масла 500 мл |
| соли и сахара по 100-150 г |
| зелени петрушки, кинзы, базилика большой пучок |
| душистого и черного перца по 5-7 горошин |
| лавровых листьев 3-5 штук |