| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| крупных баклажанов 1 кг |
| репчатого лука 300 г |
| зеленый болгарский перец 1 шт |
| красный болгарский перец 1 шт |
| сельдерея 1 средний стебель |
| помидоров 800 г |
| чеснока 3-5 зубчиков |
| маринованных каперсов 2 ст. ложки |
| петрушки небольшой пучок |
| оливкового масла 150 мл |
| базилика небольшой пучок |
| соль и черный молотый перец по вкусу |