vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (12) |
---|
некрупных помидоров 3 кг |
черного перца 5 горошин |
бутонов гвоздики 5 горошин |
листьев садовой мяты 5 |
лаврового листа 5 |
душистого перца 5 |
чищенных мелких зубчиков чеснока 1 стакан |
корицы 3-5 палочек |
уксусной эссенции в каждую банку по 1 ч. ложке |
воды (для заливки) 1 л |
сахара (для заливки) 1 стакан |
соли (для заливки) 1 ст. ложка |