vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (8) |
---|
зеленых или бурых помидоров 1 кг |
репчатого лука 200 г |
черного и душистого перца по 3-5 горошин |
чеснок, укроп, лавровый лист по вкусу |
воды (для заливки) 1 л |
соли (для заливки), 1 ст. ложка с большим верхом |
сахара (для заливки) 1 ст. ложка с небольшим верхом |
9 %-ного уксуса (для заливки) 150-200 мл |