vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (10) |
---|
болгарского перца 2 кг |
моркови 300 г |
корня петрушки или пастернака 300 г |
чеснока 1 головка |
зелени петрушки, укропа, сельдерея по небольшому пучку |
воды (для рассола) 1 л |
соли с большим верхом (для рассола) 1 ст. ложка |
сахара без верха (для рассола) 1 ст. ложка |
лавровых листьев (для рассола) 3-5 |
черного перца (для рассола) 5-7 горошин |