| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| белокочанной, цветной, савойской, брюссельской или любой другой капусты по 1 кг |
| чеснока 1-2 головки |
| лавровый лист 1 шт. |
| черного и душистого перца по 10 горошин |
| семян укропа или тмина 1 ст. ложка |
| воды (для заливки) 1 л |
| соли (для заливки) 1 ст. ложка с небольшим верхом |
| сахара (для заливки) 1 ст. ложка без верха |
| фруктового уксуса (для заливки) 150-200 мл |