Рецепт Хаггис блюдо
vsmak.com
Ингредиенты (19)
бараний желудок 1
бараньего легкого, бараньего сердца, бараньих почек по 200 г
сахара 10 г
сливочного масла кусочек
бараньей печени 100 г
мякоти бараньей лопатки 100 г
лука 200 г
растительное масло для жарки
пшена 100 г
тертого мускатного ореха 5 г
семян фенхеля 5 г
соли 20 г
черного перца 5 г
куриного бульона 1 л
лука 30 г
чеснока растительное масло для жарки 2 зубчика
семян фенхеля 1 ч. л.
стаута и демигласа по 200 мл
тмина 5 г
Посмотреть инструкции на vsmak.com

Популярные запросы