vsmak.com |
Всмак |
Ингредиенты (15) |
---|
целый морской окунь или судак весом 1 кг |
филе лосося или форели 500 г |
слабосоленой семги 240 г |
луковица 1 средняя |
соленых огурца 2-3 |
огуречного рассола 1 стакан |
маслин или оливок 1/2 стакана |
каперсов 1 ч. л. |
корень петрушки 1 маленький |
черного и душистого перца по 2 горошины |
для подачи 1 лимон |
укропа 5 веточек |
оливковое масло немного |
соль по вкусу |
свежемолотый черный перец по вкусу |