| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| говяжьей или телячьей печенки_ 1 кг |
| подкопченного свиного сала одним куском 350-500 г |
| баклажана 4 тонких |
| свежемолотой зиры 1 ч. л. |
| соль, свежемолотый черный перец по вкусу |
| гранатовый соус наршараб для подачи |
| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| говяжьей или телячьей печенки_ 1 кг |
| подкопченного свиного сала одним куском 350-500 г |
| баклажана 4 тонких |
| свежемолотой зиры 1 ч. л. |
| соль, свежемолотый черный перец по вкусу |
| гранатовый соус наршараб для подачи |