| размягченного сливочного масла 100 г
|
| темного сахара мусковадо 100 г
|
| сахарного сиропа 25 г
|
| меда + 100 г черной патоки или 175 г темного каштанового меда 75 г
|
| цедра апельсина, натереть 1 шт
|
| муки с разрыхлителем 150 г
|
| молотого имбиря 2 ч. л.
|
| смеси специй для выпечки 1 ч. л.
|
| молотой корицы 1 ч. л.
|
| молотого бадьяна 1/2 ч. л.
|
| молотой гвоздики 1/2 ч. л.
|
| засахаренного имбиря, порубить 1 кусочек
|
| яйца 2 шт
|
| молока 75 мл
|
| абрикосового джема (глазурь) 50 г
|
| меда (глазурь) 25 г
|
| засахаренного имбиря, порубить (глазурь) 1 кусочек
|
| сиропа из банки из-под засахаренного имбиря (глазурь) 2 ст. л. |
