| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| перепелки 4 (около 600 г) |
| растительное масло для жарки |
| луковица 1 |
| куриного бульона или бульона из-под перепелки 1/2 стакана |
| перепелиных яиц, сварить вкрутую и очистить 8 |
| кинзы, только листья небольшой пучок |
| сыра 70 г |
| клюквенного варенья или готового соуса из клюквы для подачи 70 г |
| Соус бешамель немного |
| сливочного масла 50 г |
| муки 50 г |
| молока 400 мл |
| гвоздички 2-3 |
| белый перец немного |