| gastronom.ru |
| Елена Квачева |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Курица – 1,7-2 кг |
| Сметана 25% – 500 г |
| Лук репчатый, крупный – 3 шт |
| Масло сливочное – 50 г |
| Шафран – щепотка |
| Чеснок – 3 зубчика |
| Чабер – 1/3 ч. л. |
| Перец черный молотый – 1 ч. л. |
| Перец красный острый молотый по вкусу или 1/2 ч. л. |
| Кинза или петрушка - 1 пучок |
| Соль по вкусу |