gastronom.ru |
Елена Квачева |
Ингредиенты (11) |
---|
Курица – 1,7-2 кг |
Сметана 25% – 500 г |
Лук репчатый, крупный – 3 шт |
Масло сливочное – 50 г |
Шафран – щепотка |
Чеснок – 3 зубчика |
Чабер – 1/3 ч. л. |
Перец черный молотый – 1 ч. л. |
Перец красный острый молотый по вкусу или 1/2 ч. л. |
Кинза или петрушка - 1 пучок |
Соль по вкусу |