Молоко пастеризованное (2,5% жирности) – 1 л. (если у вас есть минимум 600 мл. сыворотки, то этот и следующий ингредиенты вам не понадобятся)
|
Кефир натуральный (1% жирности) – 1 1/2 л.
|
Шоколад горький (55-75% какао) – 100 гр.
|
Чеснок – 3 зубчика
|
Корица молотая – 2 ч.л.
|
Гвоздика молотая – 2/3 ч.л.
|
Зира молотая – 2 ч.л.
|
Луковый порошок – 1 ч.л.
|
Острый перец чили (молотый) – 1/3 ч.л.
|
Куриные грудки филе – 4 шт.
|
Куриные бедра – 4 шт.
|
Куриные ножки – 4 шт.
|
Помидоры свежие – 300 гр.
|
Кетчуп – 1/2 ч.
|
Чеснок – 1 крупный зубчик
|
Корица молотая – 1/2 ч.л.
|
Горький шоколад (55% какао) – 55 гр.
|
Острый перец чили (молотый) – щепотка
|
Мука – 1 ч.
|
Соль – 1/2 ч.л.
|
Острый перец чили (молотый) – щепотка
|
Чеснок сушеный (молотый) – 1 ч.л.
|
Луковый порошок – 1/2 ч.л.
|
Хлопья кукурузные без сахара (молотые) – 1 1/2 ч. (вам потребуется примерно 3 ч. целых кукурузных хлопьев – из них получится 1 1/2 ч. молотых хлопьев)
|
Сливочное масло (несоленое) растопленное – 1/4 ч.
|
Масло растительное для жарки – 1 л. |