gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 язык весом 1,5 кг |
400 г лущеного зеленого горошка |
200 г зерен молочной кукурузы |
4 средние молодые морковки |
2 средние белые луковицы |
6 зубчиков чеснока |
2 ст. л. топленого или 3,5 ст. л. сливочного масла |
0,5 стакана белого сухого вина или воды |
1 ч. л. молотой сладкой паприки |
соль, свежемолотый черный перец |