gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1,5 стакана крупных панировочных сухарей |
1 курица весом 1,5 кг |
4 зубчика чеснока |
1 ст. л. листьев тимьяна |
цедра 2 лимонов |
2 ст. л. оливкового масла |
2 ст. л. растопленного сливочного масла |
1 /2 стакана дижонской горчицы |
1 /2 стакана сухого белого вина |
соль, свежемолотый черный перец |