| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 500 мл овощного бульона |
| 400 г шампиньонов |
| 2 большие луковицы |
| 1 средняя морковка |
| 1 черешок сельдерея |
| 3 зубчика чеснока |
| 5 веточек тимьяна |
| 250 мл белого вина |
| 3/4 стакана сливок жирностью 35% |
| 8 тонких ломтиков пармезана для подачи |
| 4 пера шнитт-лука |
| оливковое масло |
| соль, свежемолотый черный перец |