| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 4 свиные отбивные на кости толщиной 2,5 см |
| по 1 большому красному и желтому сладкому перцу |
| 1 большая луковица |
| 2 филе анчоуса (по желанию) |
| 1 веточка розмарина |
| 3 веточки петрушки |
| 2 зубчика чеснока |
| 5 ст. л. белого винного уксуса |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| соль, свежемолотый черный перец |