Рецепт Жареная треска по-испански
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
4 филе трески без кожи по 200 г каждое
80 г сливочного масла
1 маленький тонкий кусочек хамона или любой другой сыровяленой ветчины
5 веточек петрушки
1 зубчик чеснока
половина луковицы шалота
1 ст. л. миндальной муки или 5 – 6 миндальных орехов
2 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. дижонской горчицы
оливковое масло
соль, свежемолотый
черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы