| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 кг мякоти говяжьей шеи |
| 1 кг мелкого молодого картофеля |
| 2 большие луковицы |
| 2 головки чеснока |
| 3 веточки тимьяна |
| 1 ч. л. смеси черного и душистого перца горошком |
| вустерский соус |
| соль, свежемолотый черный перец |
| растительное масло |
| соленые огурцы для подачи |