gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
4 толстых куска ягненка на косточке |
свежемолотый черный перец |
оливковое масло |
2 луковицы |
4–5 зубчиков чеснока |
6–8 филе анчоусов |
2 лавровых листа |
250 мл мясного бульона |
250 мл красного вина |
горсть измельченных листьев петрушки |