gastronom.ru |
alex12345 |
Ингредиенты (21) |
---|
Сливки 38% — 300 мл |
Сыр маскарпоне — 250 г |
Яйцо (желтки) — 8 шт. |
Сахарный песок —120 г |
Ликер Амаретто — 40 мл |
Желатин — 7 г |
Кофе капуччино — 30 г |
Печенье Савоярди — 120 г |
Какао-порошок — 20 г |
Клюква сушеная — 100 г |
Клубника свежая — 40 г |
Мята — 8 г |
Глазурь шоколадная тёмная — 30 г |
Клюква свежая – 12 г |
Вода – 2 г |
Сахарный песок – 6 г |
Крахмал кукурузный – 2 г |
Корица молотая – 1 г |
Сок клюквенный – 12 г |
Сахарный песок – 90 г |
Вода – 80 мл |