gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг очищенных артишоков |
350–400 мл куриного бульона |
120 г сливочного масла |
130 г сливок жирностью 35% |
120 г натурального йогурта |
1 средняя луковица |
2 зубчика чеснока |
60 г муки |
40 г сахара |
3 ст. л. хереса |
песто и листья базилика |
соль, черный перец |