Рецепт Ризотто по-милански
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
Рис Carnaroli - 1 стакан
Бульон куриный - 1,8 л
Сухая смесь Роллтон для бульона - 2 ст. л.
Сыр Grana Padano - 150 г
Лук-порей - 1 стебель
Лук-шалот - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Шафран - 8-10 нитей
Сливочное масло - 40 г
Сырокопченая колбаса - 150 г
Зелень - для подачи
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы