gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
4 филе морского окуня, дорады или сибаса, по 150 г каждое |
350 г кальмаров |
20 мидий в ракушках |
8 больших сырых креветок |
400 г нарезанных помидоров, консервированных в собственном соку |
1 большая луковица фенхеля |
2 зубчика чеснока |
1 красный перец чили большой пучок зеленого базилика |
150 мл белого сухого вина |
оливковое масло |
соль, свежемолотый черный перец |