| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 150–200 г бараньей корейки на косточке одним куском |
| 30 г курдючного жира |
| 1 небольшая айва |
| 1 средняя луковица |
| 1 ч. л. смеси свежемолотых специй: зира, кориандр, черный перец |
| соль |
| зелень для подачи |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 150–200 г бараньей корейки на косточке одним куском |
| 30 г курдючного жира |
| 1 небольшая айва |
| 1 средняя луковица |
| 1 ч. л. смеси свежемолотых специй: зира, кориандр, черный перец |
| соль |
| зелень для подачи |