Рецепт Дулма шурпа
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
300 г мякоти баранины или говядины
300 г костей, бараньих или говяжьих
12–15 средних сладких перцев
2 средние луковицы
2 некрупные морковки
2 средние картофелины
3–4 средних помидора
1/2 стакана круглозерного риса
1 яйцо
половина пучка петрушки
1 веточка сельдерея
3–4 пера зеленого лука
1 ст. л. смеси свежемолотых семян зиры и кориандра
1 лавровый лист
соль, черный перец
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы