| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 480 г риса для ризотто |
| 80 мл белого сухого итальянского вина |
| 2,4 л куриного бульона |
| 150–200 г жареного фундука |
| 160 г соленого сливочного маcла |
| 1 стручок ванили |
| 120 г сыра Testun al Barolo |
| паста из фундука и шоколадная паста (99% какао) |
| белый трюфель для подачи |
| соль |
| свежемолотый черный перец |