gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 цыпленок весом 1,2–1,5 кг |
100 г бекона |
250 мл белого сухого вина |
1 средняя луковица |
3–4 веточки сельдерея |
по среднему пучку петрушки и укропа |
4 зубчика чеснока |
1 крупный апельсин |
2 ст. л. муки |
2 ст. л. меда |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
2 бутона гвоздики |
соль |