| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 кг мякоти не слишком жирной свинины |
| 250 мл розового сухого вина |
| 2 ст. л. жидкого меда |
| 3 см свежего корня имбиря |
| 1/2 ч. л. молотой корицы |
| 1/2 ч. л. молотой паприки |
| соль |
| 500 г свежей или замороженной брусники |
| 100 мл красного сухого вина |
| 1/2 стакана сахара |