gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
2 филе утиной грудки общим весом 400–500 г |
1/2 стакана темного соевого соуса |
1/2 стакана вина мирин или другого рисового вина |
1/3 стакана коричневого сахара |
2 ч. л. рисового уксуса |
2 зубчика чеснока |
2 см свежего корня имбиря |
щепотка хлопьев чили |
свежемолотый черный перец |