gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
3 баклажана среднего размера |
200 г нута |
4–5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
соль |
средний пучок кинзы |
3 веточки петрушки |
1–2 зубчика чеснока |
2 ст. л. лимонного сока |
2 ст. л. белого винного уксуса |
4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
1/2 ч. л. семян зиры |
1/2 ч. л. молотой сладкой паприки |
соль |