gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (7) |
---|
500 г постного говяжьего или бараньего фарша |
1 средний корень сельдерея |
1 средняя белая луковица |
небольшой пучок зеленого лука |
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
2 ст. л. нутовой (гороховой) муки |
соль, свежемолотый черный перец |