| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 кролик весом 1,5 кг |
| 1 небольшой корень сельдерея |
| 4 средних сладких перца |
| 4 средние морковки |
| 2 средние белые луковицы |
| 2 зубчика чеснока |
| небольшой пучок петрушки |
| сок и цедра половины лимона |
| 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
| 2 лавровых листа |
| 8 горошин черного перца |
| 4 горошины душистого перца |
| 1 бутон гвоздики |
| щепотка сухого розмарина |
| щепотка тмина |
| соль |