gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (18) |
---|
1,5 л куриного бульона или воды |
500 г филе морского окуня |
500–700 г крупных сырых креветок |
400 г рубленых помидоров |
500 г бамии или зеленой фасоли |
2 больших зеленых сладких перца |
2 большие луковицы |
4 зубчика чеснока |
80 г сливочного масла |
5 ст. л. растительного масла |
3 ст. л. муки с горкой |
2 ч. л. вустерского соуса |
2 веточки тимьяна |
2 лавровых листа |
1 ч. л. душистого перца горошком |
соль, свежемолотый черный перец |
кайенский перец |
отварной рис и соус табаско для подачи |