gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
300 г утиного мяса |
300 г свиной вырезки |
400 г свиных ребрышек |
300 г копченых колбасок |
200 г свиной домашней колбасы |
200 г бекона |
1 небольшой кочан капусты |
500 г кислой капусты |
4 крупные луковицы |
1,5 стакана рислинга |
2 ст. л. коричневого сахара |
20 ягод можжевельника |
2 лавровых листа |
соль, свежемолотый черный перец |