| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 350–400 г сухого нута |
| 1 большой сладкий красный перец |
| 2 небольших сладких желтых перца |
| 1 средняя луковица |
| маленький пучок петрушки |
| 1 маленький лавровый лист |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 2 зубчика чеснока - для пикады |
| по 12 ядер очищенного миндаля и фундука - для пикады |
| 2 пшеничных крекера - для пикады |
| 2 веточки петрушки - для пикады |
| 1 не очень острый сухой перец чили |
| 1 стакан оливкового масла «экстра вирджин» |
| крупная морская соль |